ABOUT TOFFEE


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早くて、カラダに良くて、おいしい
豆乳から始まる健康的なライフスタイル

日本は忙しい。
年々様々な課題が浮かび上がり、それに合わせて多くの人は時間を推しみながら学び、働き、止まることなく日々を過ごしています。
まさに食事を摂る暇もないくらいに。

だから考えました。
豆腐店を母体とする私たちが、早くて、カラダに良くて、おいしいものを皆様に提供できないかと。

高タンパク低カロリーな食材の代表格として今では全世界で愛される豆腐。その原料となる豆腐も同じく見直されています。

いつでも手軽に口にできて健康に気遣う食生活を顧みることができる。

そんなメニューを「TOFFEE」は発信します。

「TOFFEE」から健康的なライフスタイルをはじめてみませんか。





TOFFEEの母体は、1959年に佐賀県鹿島市で創業した豆腐、豆乳を中心とした食品を製造する三原食品。

三原食品の豆腐作りを支えるのは、鹿島の美しい水と佐賀県産をはじめとする厳選された国産大豆。

大豆の旨味をギュッと凝縮した食べ応えのある豆腐は、佐賀県をはじめとする九州圏内はもちろん、全国各地へと届けてきました。

また福岡に展開する飲食店・三原豆腐店では、三原食品の豆腐や豆乳などを料理として提供。

豆腐、豆乳の新たな可能性を発信する場として豆腐文化の継承と発展の一端を担っています。


TOFFEEは、三原食品の歴史やコンセプトをバックボーンに生まれた、新しいスタイルのカフェスペースです。

福岡で誕生した1号店となる"TOFEE Park"ではエスプレッソと豆乳をブレンドした「ソイラテ」をメインとした5種のラテメニューをはじめ、豆乳を使うドリンクを展開。

TOFFEEで最もこだわっているのは素材選び。三原食品で絞った新鮮な豆乳をはじめ、なるべくオーガニックでカラダが喜ぶ食材を選ぶように心がけています。

その理由は、みなさまに豆乳の美味しさと豆乳がある健康的な暮らしについて知って欲しいから。

忙しい毎日の中で、食事に時間が割けず、ついつい適当に済ましてしまうこともあるはず。そんな時こそTOFFEEに足を運んでいただきたいのです。




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そんなTOFFEEで永く愛され続けてる商品に、ice tofu chocoがあります。

チョコと同じ量だけお豆腐を使用しているので本来の生チョコレートよりカロリーと糖質が約1/2。

製法にもこだわった濃厚な豆腐を使用しているからこそ出せる味わいと食感にお豆腐本来の滑らかな舌触りと、すっきりとした後味にファンが絶えない人気商品です。

疲れた時に食べたくなるチョコレート。
カロリーを気にせず美味しいものが食べたい。
自分たちのそんな想いから生まれた商品です。

このice tofu chocoをご来店が難しい全国の皆様に是非食べていただきたいということで、ONLINE STOREでの販売を開始しました。

おうちで。
手土産に。
大切な人への贈り物に。

豆腐店のつくる生チョコレートをぜひご賞味ください。